10萬級固體(tǐ)飲料包裝(zhuāng)淨化車(chē)間施工(gōng)
分(fēn)類:客戶案例 發布時間:2017-09-29 1822次浏覽
本例為(wèi)10萬級固體(tǐ)飲料包裝(zhuāng)間淨化工(gōng)程施工(gōng)根據 飲料生産(chǎn)許可(kě)審查細則(2017版)...
本例為(wèi)10萬級固體(tǐ)飲料包裝(zhuāng)間淨化工(gōng)程施工(gōng)
根據 飲料生産(chǎn)許可(kě)審查細則(2017版)第七章 固體(tǐ)飲料生産(chǎn)許可(kě)審查要求
第二節 生産(chǎn)場所核查
條 生産(chǎn)車(chē)間依其清潔度要求一般分(fēn)為(wèi):一般作(zuò)業區(qū)(原料處理(lǐ)區(qū)、倉儲區(qū)、外包裝(zhuāng)區(qū)等)、準清潔作(zuò)業區(qū)(配料區(qū)、濕法幹燥脫水區(qū)、預包裝(zhuāng)清洗消毒區(qū)等)、清潔作(zuò)業區(qū)(幹法混合區(qū)、内包裝(zhuāng)區(qū)等)。
第二條 生産(chǎn)場所或生産(chǎn)車(chē)間入口處應設置更衣室,洗手、幹手和消毒設施,換鞋(穿戴鞋套)或工(gōng)作(zuò)鞋靴消毒設施;配料區(qū)、幹燥脫水區(qū)/混合區(qū)、内包裝(zhuāng)區(qū)入口應設置洗手和(或)消毒設施,換鞋(穿戴鞋套)或工(gōng)作(zuò)鞋靴消毒設施。
第三條 清潔作(zuò)業區(qū)根據不同種類的固體(tǐ)飲料特點和工(gōng)藝要求分(fēn)别制定不同的空氣潔淨度要求,清潔作(zuò)業區(qū)必需安(ān)裝(zhuāng)初效和中(zhōng)效空氣淨化設備。
第四條 準清潔作(zuò)業區(qū)和清潔作(zuò)業區(qū)應相對密閉,清潔作(zuò)業區(qū)應設有(yǒu)空氣處理(lǐ)裝(zhuāng)置和空氣消毒設施。
根據這一要求并沒有(yǒu)空氣潔淨度要求,隻要求清潔作(zuò)業區(qū)必需安(ān)裝(zhuāng)初效和中(zhōng)效空氣淨化設備;在實踐中(zhōng)是根據業主的要求及當地檢查要求或行業慣例,通常考慮固體(tǐ)飲料設置為(wèi)10萬級生産(chǎn)環境
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